BIOWEINE ZUHAUSE GENIESSEN

Unsere Weine entstehen seit 2001 nach Bio-Richtlinien und mit viel echter Handarbeit. Neben einer artenreichen Begrünung wohnt eine Schafherde in unseren Weinbergen. Alle Weine werden spontan vergoren und ohne Zusätze wie Enzyme oder Säureregulatoren ausgebaut.

Entdecke spannende Burgunderweine, PIWIs, Sekt und mehr und finde deine neuen Lieblingsweine.

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Viele Grüße von der saarländischen Obermosel!

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2024 Elbling Muschelkalk trocken

Deutscher Qualitätswein | Mosel | 0,75 l Alkohol:11,0 %vol Restzucker:0,6 g/l Gesamtsäure:6,1 g/l Gutsabfüllung | enthält SulfiteBiowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche Landwirtschaft Unser Einsteiger für jeden Tag. Der Elbling ist die traditionelle Rebsorte der südlichen Weinmosel. Kernige Säure und der Geschmack knackiger grüner Äpfel. Zur Brotzeit, leichten Fischgerichten oder als erfrischende Weinschorle - ein spritziger Genuss!

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

7,90 €

2024 Elbling Muschelkalk trocken 1,0 ltr

Deutscher Qualitätswein | Mosel | 1,0 l Alkohol:11,0 %vol Restzucker:0,6 g/l Gesamtsäure:6,1 g/l Gutsabfüllung | enthält SulfiteBiowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche Landwirtschaft Unser Einsteiger für jeden Tag. Der Elbling ist die traditionelle Rebsorte der südlichen Weinmosel. Kernige Säure und der Geschmack knackiger grüner Äpfel. Zur Brotzeit, leichten Fischgerichten oder als erfrischende Weinschorle - ein spritziger Genuss!

8,90 €

2024 Auxerrois Muschelkalk trocken

Deutscher Qualitätswein | Mosel | 0,75 l Alkohol:12,0 %vol Restzucker:3,6 g/l Gesamtsäure:4,5 g/l Gutsabfüllung | enthält SulfiteBiowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche Landwirtschaft Ein echter Klassiker unseres Weinguts. Der trockene Auxerrois begeistert mit seinen Aromen von Ananas und Aprikosen viele Weingenießer. Er ist würzig-leicht und hat eine moderate Säure. Als "Allrounder für Alle" begleitet er gern große Familienfeste, passt aber auch zu mediterraner Pasta oder auch klassischen Kartoffelgerichten.Tolle Rebsorte, oder? Lerne unsere anderen Auxerrois- Weine kennen!

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

8,90 €

2024 Weißburgunder Muschelkalk trocken

Deutscher Qualitätswein | Mosel | 0,75 l Alkohol:12,0 %vol Restzucker:1,4 g/l Gesamtsäure:5,9 g/l Gutsabfüllung | enthält SulfiteBiowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche Landwirtschaft Der spritzige und schlanke Burgunder für jeden Tag. Unser Weißburgunder trocken wird dominiert von zarten Quitten- und Birnennoten. Er ist durch seine präsente Säure ein toller Essensbegleiter zu Spargel und Fischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

8,90 €

2024 Grauburgunder Muschelkalk trocken

Deutscher Qualitätswein | Mosel | 0,75 l Alkohol:12,0 %vol Restzucker:1,3 g/l Gesamtsäure:5,1 g/l Gutsabfüllung | enthält SulfiteBiowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche Landwirtschaft Aromatisch, vielschichtig, ausgewogen - ein Grauburgunder trocken für jede Gelegenheit. Die Aromatik dieses beliebten Gutsweins erinnert an reife Äpfel. Als Essensbegleiter eignet er sich fast überall: Kombiniere ihn mit milden Geflügelgerichten, Lauchquiche oder Ratatouille.Everybody's darling - entdecke unsere anderen Grauburgunder-Weine!

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

9,90 €

2024 Blanc de Noir trocken

Deutscher Qualitätswein | Mosel | 0,75 l Alkohol:12,5 %vol Restzucker:1,9 g/l Gesamtsäure:5,4 g/l Gutsabfüllung | enthält SulfiteBiowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche Landwirtschaft Der "Weiße aus Schwarzen". Unser Blanc de Noir besteht aus 100% reifen und gesunden Spätburgundertrauben, die hell gekeltert werden. Durch das sofortige Auspressen nach der Handlese bleibt der Saft hell und es entsteht ein Weißwein mit leicht goldenem Schimmer. Viele Weinfreunde genießen den Blanc de Noir zu Antipasti und verschiedensten Grillgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

9,90 €

2024 Cabernet Blanc trocken

Deutscher Qualitätswein | Mosel | 0,75 l Alkohol:12,5 %vol Restzucker:3,5 g/l Gesamtsäure:7,2 g/l Gutsabfüllung | enthält SulfiteBiowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche Landwirtschaft Der Geruch von frisch geschnittener Brennessel, Stachelbeeren und vor allem: grüner Paprika. Unser Cabernet Blanc ist alleine deswegen eine Besonderheit im Sortiment. Zudem ist es eine unserer PIWI-Sorten, die fast gänzlich ohne Pflanzenschutzbehandlungen auskommen. Seine spannende Aromatik findet sich auch im Geschmack wieder. Probier den Cabernet Blanc zu pikanten Garnelen oder asiatischem Gemüse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

9,90 €

Leider ausverkauft

2024 Solaris Muschelkalk feinherb

Deutscher Qualitätswein | Mosel | 0,75 l Alkohol:13,0 %vol Restzucker:13,5 g/l Gesamtsäure:6,7 g/l Gutsabfüllung | enthält SulfiteBiowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche Landwirtschaft Die Rebe Solaris hat ihren Namen von der Sonne - deren Kraft steckt in jedem Schluck dieses überraschend intensiven feinherben Gutsweins. Ausgeprägter Honigduft lässt erst einen Süßwein vermuten - doch am Gaumen ist er ausgewogen. Ein wahrer Genuss mit seiner vielfältigen Art - genieße ihn solo oder zu Feldsalat mit Walnüssen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

9,90 €

Details

2024 Rivaner Muschelkalk feinherb

Deutscher Qualitätswein | Mosel | 0,75 l Alkohol:11,0 %vol Restzucker:14,9 g/l Gesamtsäure:5,2 g/l Gutsabfüllung | enthält SulfiteBiowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche Landwirtschaft Die feinherbe Variante des Müller-Thurgau. Würzige Aromatik von Maracuja und Muskatblüte. Mild, aber nicht langweilig! Dieser Rivaner eignet sich perfekt zu knackigen Salaten und leichten Pastagerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

7,90 €

2024 Riesling Muschelkalk feinherb

Deutscher Qualitätswein | Mosel | 0,75 l Alkohol:11,5 %vol Restzucker:20,6 g/l Gesamtsäure:9,2 g/l Gutsabfüllung | enthält SulfiteBiowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche Landwirtschaft Riesling ist eine Seltenheit an der südlichen Weinmosel. Unser einziger Vertreter ist feinherb - ein spannendes Süße-Säure-Spiel und Aromen von Limette und Pfirsich. Kombiniere diesen Riesling mit asiatischer Küche oder einer kräftigen Kürbis-Ingwer-Suppe.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

9,90 €

2024 Rotling Muschelkalk trocken

Deutscher Qualitätswein | Mosel | 0,75 l Alkohol:11,5 %vol Restzucker:3,1 g/l Gesamtsäure:6,0 g/l Gutsabfüllung | enthält SulfiteBiowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche Landwirtschaft Ein Rotling ist die gemeinsame Pressung von roten und weißen Trauben. In diesem Fall haben wir Elbling- und Spätburgundertrauben zusammengebracht. Das Ergebnis: Ein leichter, spritziger und fruchtiger Roséwein für deinen entspannten Sommergenuss. Er passt super zu leichten Salaten oder klassisch zur Brotzeit.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

7,90 €

2024 Spätburgunder Muschelkalk Rosé trocken

Deutscher Qualitätswein | Mosel | 0,75 l Alkohol:12,0 %vol Restzucker:2,2 g/l Gesamtsäure:5,2 g/l Gutsabfüllung | enthält SulfiteBiowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche Landwirtschaft Die Herstellung dieses Spätburgunder Rosé beruht auf der sogenannten Maischestandzeit. Die Beeren werden angequetscht und so für 24 Stunden kühl gelagert. So kann der Traubensaft einen Teil der roten Farbe und der Aromatik aus den Beerenschalen aufnehmen. Im Glas kannst du Aromen von Himbeeren und Erdbeeren riechen und einen kräftigen, fruchtigen Roséwein schmecken. Wir empfehlen ihn zu gegrilltem Geflügel oder einem Salat mit gebackenem Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

9,90 €

2022 Rubin Rotwein

Deutscher Qualitätswein | Mosel | 0,75 l Alkohol:12,5 %vol Restzucker:4,3 g/l Gesamtsäure:5,7 g/l Gutsabfüllung | enthält SulfiteBiowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche Landwirtschaft Unsere Cuvée aus Spätburgunder und Dornfelder. Ein milder, trockener Rotwein, der ohne intensives Holz-Aroma leicht und ausgewogen daherkommt. Aromen von Brombeeren und Kirschen und eine ganz dezente Süße machen den "Rubin" zum besten Begleiter für Pizza und Pasta.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

8,90 €

2024 Secco

Deutscher Qualitätsperlwein | Mosel | 0,75 l Alkohol:11,5 %vol Restzucker:14,8 g/l Gesamtsäure:5,7 g/l hergestellt in Leiwen| enthält SulfiteBiowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche Landwirtschaft Unser Secco ist eine fruchtige Cuvée aus Solaris, Rivaner, Cabernet Blanc und Gewürztraminer. Durch die Abfüllung mit zugesetzter Kohlensäure entsteht ein Perlwein - spritzig und leicht mit Aromen von gelben Früchten, Pfirsich und Mango. Ein toller Aperitiv zu kleinen salzig-herzhaften Amuse-Gueules.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

8,90 €

Winzerglühwein weiß

Winzerglühwein aus Weißwein | 0,75 l Alkohol:11,0 %vol Restzucker:65,0 g/l Gesamtsäure:5,7 g/l Biowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche Landwirtschaft Für die kalten Tage: unser fruchtiger Rivaner wird kombiniert mit winterlichen Gewürzen und wärmt dich aromatisch! Bitte nur auf 70 °C erhitzen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

8,90 €

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