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2023 Auxerrois SEHNDORF

Deutscher Qualitätswein trocken | Mosel | 0,75 l Alkohol:12,5 %vol Restzucker:1,6 g/l Gesamtsäure:4,2 g/l Gutsabfüllung | enthält SulfiteBiowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche Landwirtschaft Unser Auxerrois aus Sehndorf besticht durch sein intensives Aroma von gelben Früchten. Durchdringend und vielschichtig, aber ausgewogen präsentiert er sich am Gaumen. Ein toller Begleiter zu Königinpastete mit Ragout Fin oder Steinpilz-Risotto.Tolle Rebsorte, oder? Lerne unsere anderen Auxerrois- Weine kennen!

Inhalt: 0.75 Liter

14,90 € (19,87 € / 1 Liter)

2021 Weißburgunder MARIENBERG

Sehndorfer Marienberg Deutscher Prädikatswein Spätlese trocken | Mosel | 0,75 l Alkohol:13,0 %vol Restzucker:1,1 g/l Gesamtsäure:4,4 g/l Gutsabfüllung | enthält SulfiteBiowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche Landwirtschaft Dieser Weißburgunder aus dem Sehndorfer Marienberg ist aromatisch-samtig mit einer dezenten Süße. Typische, intensive Birne trifft zarte florale Noten. Wir empfehlen den Weißburgunder MARIENBERG zu gebratenem Fisch oder Pasta mit Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter

14,90 € (19,87 € / 1 Liter)

2022 Grauburgunder MARIENBERG

Sehndorfer Marienberg Deutscher Prädikatswein Spätlese | Mosel | 0,75 l Alkohol:13,0 %vol Restzucker:7,9 g/l Gesamtsäure:4,2 g/l Gutsabfüllung | enthält SulfiteBiowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche LandwirtschaftEin kräftig-authentischer Grauburgunder wie man ihn sich vorstellt! Mundfüllend und stoffig mit Aromen von reifen Äpfeln. Öffne diesen Grauburgunder MARIENBERG zu einem gegrillten Rehrücken mit fruchtigem Chutney oder klassisch zu Tafelspitz mit Kräutersauce.Everybody's darling - entdecke unsere anderen Grauburgunder-Weine!

Inhalt: 0.75 Liter

14,90 € (19,87 € / 1 Liter)

2023 Chardonnay SEHNDORF

Deutscher Qualitätswein trocken | Mosel | 0,75 l Alkohol:12,5 %vol Restzucker:1,6 g/l Gesamtsäure:5,1 g/l Gutsabfüllung | enthält SulfiteBiowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche Landwirtschaft Eine kleine Parzelle im Herzen des Sehndorfer Marienberges wurde 2018 gepflanzt. Nun bringen die jungen Reben ihre erste vielversprechende Ernte. Eine Gärung und die 10-monatige Reife im Barriquefass bringen eine strukturgebende Holznote und reifes Aroma.

Inhalt: 0.75 Liter

16,90 € (22,53 € / 1 Liter)

2024 Spätburgunder SEHNDORF

- ERHÄLTLICH AB JULI 2025 - Deutscher Qualitätswein | Mosel | 0,75 l Alkohol:12,5 %vol Restzucker:1,0 g/l Gesamtsäure:5,9 g/l Gutsabfüllung | enthält SulfiteBiowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche Landwirtschaft Unser Einstieg in die Welt des roten Spätburgunders. Klassische Maischegärung bringt die tief karminrote Farbe und die rebsortentypischen Aromen: Süßkirsche, weißer Pfeffer, eine leichte Holznote. Ausgebaut im großen Holzfass und gebrauchten Barriquefässern ist dies eine dezente, aber dienliche Prägung. Wir empfehlen diesen Spätburgunder zu Lammkarree mit grünen Bohnen oder mediterraner Pasta mit geschmorten Tomaten.

Inhalt: 0.75 Liter

14,90 € (19,87 € / 1 Liter)

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2022 Cabernet Dorsa SEHNDORF

- ERHÄLTLICH AB JULI 2025 - Deutscher Qualitätswein | Mosel | 0,75 l Alkohol:13,0 %vol Restzucker:0,2 g/l Gesamtsäure:6,5 g/l Gutsabfüllung | enthält SulfiteBiowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche Landwirtschaft Cabernet Dorsa ist eine recht junge Rebsorte, wir haben sie 2003 im Versuchsanbau gepflanzt. Von ihren Eltern, Blaufränkisch und Dornfelder bekommt sie ein ausgeprägtes Beerenaroma und eine kräftige Gerbstoffstruktur. Wir bauen den Cabernet Dorsa zu 100% im Barriquefass aus und geben ihm dort ganze 34 Monate Reifezeit. Nach der Abfüllung darf der Wein sich noch ein ganzes Jahr in der Flasche entwickeln. Ein dunkelroter, intensiver Wein mit großem Potential, den du am besten mit einem Wildgericht kombinierst.

Inhalt: 0.75 Liter

16,90 € (22,53 € / 1 Liter)

Details

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