Bioweingut Ollinger-Gelz

2022 Secco

Deutscher Qualitätsperlwein | Mosel | 0,75 l Alkohol:11,5 %vol Restzucker:17,0 g/l Gesamtsäure:5,6 g/l hergestellt in Leiwen| enthält SulfiteBiowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche Landwirtschaft Unser Secco ist eine fruchtige Cuvée aus Solaris, Rivaner, Cabernet Blanc und Gewürztraminer. Durch die Abfüllung mit zugesetzter Kohlensäure entsteht ein Perlwein - spritzig und leicht mit Aromen von gelben Früchten, Pfirsich und Mango. Ein toller Aperitiv zu kleinen salzig-herzhaften Amuse-Gueules.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)

7,50 € (10,00 € / 1 Liter)

2020 Elbling brut

Deutscher Sekt b.A. | Mosel | 0,75 l Alkohol:12,5 %vol Restzucker:9,7 g/l Gesamtsäure:6,3 g/l versektet in Leiwen | enthält SulfiteBiowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche Landwirtschaft Der traditionelle Elbling, versektet mit klassischer Flaschengärung. Nach einem Jahr Hefelager degorgiert, präsentiert er sich typisch: Feiner Birne- und Vanilleduft, lebendiges Mousseux.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)

10,50 € (14,00 € / 1 Liter)

2021 Auxerrois brut

Deutscher Sekt b.A. | Mosel | 0,75 l Alkohol:12,5 %vol Restzucker:7,3 g/l Gesamtsäure:4,7 g/l versektet in Leiwen | enthält SulfiteBiowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche Landwirtschaft Für Sektgenießer, die es gerne etwas milder mögen: Auxerrois ist eine Rebsorte mit viel Frucht und moderater Säure. Dieser ausgewogene Wein bekommt durch die Kohlensäure der traditionellen Flaschengärung eine spritzige Lebendigkeit. Ein Genuss - ob zum Einstieg mit Fingerfood oder um Mitternacht zum Anstoßen!

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 € / 1 Liter)

12,00 € (16,00 € / 1 Liter)

2019 Pinot brut

Deutscher Sekt b.A. | Mosel | 0,75 l Alkohol:12,5 %vol Restzucker:2,0 g/l Gesamtsäure:6,3 g/l versektet in Leiwen | enthält SulfiteBiowein | DE-ÖKO-003 | Deutsche Landwirtschaft Unser bester Sekt - eine Burgundercuvée. Je nach Jahrgang werden die Anteile zwischen Spät-, Grau-, und Weißburgunder genau ausbalanciert, um den perfekten Grundwein zu erhalten. Nach der traditionellen Flaschengärung folgt ein etwa dreijähriges Hefelager. So entsteht die Komplexität und das Mundgefühl dieses intensiv-aromatischen Winzersekts. Wir empfehlen ihn zu besonderen Momenten oder als Begleiter zu einem Amuse-Gueule mit Meeresfrüchten .

Inhalt: 0.75 Liter (18,67 € / 1 Liter)

14,00 € (18,67 € / 1 Liter)

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