BIOWEINE ZUHAUSE GENIESSEN

Unsere Weine entstehen seit 2001 nach Bio-Richtlinien und mit viel echter Handarbeit. Neben einer artenreichen Begrünung wohnt eine Schafherde in unseren Weinbergen. Alle Weine werden spontan vergoren und ohne Zusätze wie Enzyme oder Säureregulatoren ausgebaut.

Entdecke spannende Burgunderweine, PIWIs, Sekt und mehr und finde deine neuen Lieblingsweine.

Viele Grüße von der saarländischen Obermosel!

__________________________________________________

Unser Weingut macht Betriebsferien!
Vom 01.-08. August sind wir in Urlaub. Danke für dein Verständnis, dass Bestellungen erst ab dem 10. August bearbeitet werden können.

__________________________________________________

OLLINGER-GELZ - SHOP

Gutsrunden

Entdecke unser Weingut und lerne unsere Philosophie kennen!Mit Corinna Nauers, die ihre Winzerinnenausbildung bei uns erfolgreich abgeschlossen hat, kannst du an festen Terminen eine Tour durch unser Weingut erleben! Von ihr erfährst du bei einer Weinprobe und einer kleinen Betriebsführung allerlei Wissenswertes rund um unsere Weine und deren Entstehung.Termine immer samstags, gemischte Gruppe bis 30 Personen, Dauer 2,5 hBitte beachte: Bei zu geringer Buchung (< 8 Pers. pro Termin) behalten wir uns vor, die Gutsrunde nicht durchzuführen. Im Fall einer Absage werden wir Alternativen individuell absprechen. Die Tickets behalten unbegrenzt ihre Gültigkeit und können an einem anderen Termin eingelöst werden.

28,00 €

Details

KOCH- & WEIN-ABO

Ein Jahr Wein und kulinarischer Genuss für die Liebsten oder dich selbst!Zusammen mit der RIMOCO Gewürzmanufaktur aus Saarbrücken versenden wir sechsmal im Jahr zwei saisonal ausgewählte Weine, ein Bio-Gewürz mit passendem Rezept zu den Weinen und eine kleine Überraschung!(Enthält 12 Guts- und Ortsweine, 6 Bio-Gewürzdosen mit Rezeptkarte und 6 exklusive Überraschungen. Wird an sechs Terminen im Jahr verschickt. Versandkosten einmalig 9,90 EUR. Laufzeit 1 Jahr.)

199,00 €

Festtagspaket

Ein Sekt und fünf Weine - ausgewählt für großen Genuss und besondere Momente!Im Festtagspaket sind folgende Weine enthalten: 2022 Auxerrois brut (0,75l | 12,5 %vol) 2020 KLOSTERBERG Grauburgunder (0,75l | 13,5 %vol) 2024 Grauburgunder SEHNDORF (0,75l | 13,0 %vol) 2024 Auxerrois SEHNDORF (0,75l | 12,5 %vol) 2022 Cabernet Dorsa SEHNDORF (0,75l | 12,5 %vol) 2018 MARIENBERG Spätburgunder (0,75l | 14,5 %vol)

Inhalt: 4.5 Liter (23,60 € / 1 Liter)

106,20 € 118,00 € (10% gespart)

Festtagspaket weiß

Bereichere deine nächste Feier mit einer kleinen Weinprobe!Genieße eine Auswahl unserer besten Weißweine.Im Festtagspaket Weiß sind folgende Weine enthalten: 2022 Elbling brut (0,75l | 12,5 %vol) 2022 Auxerrois brut (0,75l | 12,5 %vol) 2024 Auxerrois SEHNDORF (0,75l | 12,5 %vol) 2024 Weißburgunder SEHNDORF (0,75l | 12,5 %vol) 2024 Grauburgunder SEHNDORF (0,75l | 13,0 %vol) 2020 KLOSTERBERG Grauburgunder (0,75l | 13,5 %vol)

Inhalt: 4.5 Liter (19,96 € / 1 Liter)

89,82 € 99,80 € (10% gespart)

Probierpaket

Eine bunt gemischte Auswahl an Gutsweinen für dich zum Probierpreis.Im Probierpaket sind folgende Weine enthalten: 2024 Elbling Muschelkalk trocken (0,75l | 11,0 %vol) 2024 Auxerrois Muschelkalk trocken (0,75l | 12,0 %vol) 2024 Weißburgunder Muschelkalk trocken (0,75l | 12,0 %vol) 2024 Grauburgunder Muschelkalk trocken (0,75l | 12,0 %vol) 2024 Rotling Muschelkalk trocken (0,75l | 12,0 %vol) 2024 Blanc de Noir trocken (0,75l | 12,0 %vol)

Inhalt: 4.5 Liter (11,76 € / 1 Liter)

52,92 € 58,80 € (10% gespart)

2024 KRÄUTERWINGERT Auxerrois

Die Kombination aus maximalem Qualitätsbewusstsein und uralten Auxerrois-Reben von 1952! Dieser Wein zeigt mit großer Wucht, wo die Reise bei Auxerrois hingehen kann. Intensive Aromen von gelben Früchten mit Noten von Karamell und dem dazu perfekt harmonierenden Eichenholzduft des Barriquefasses. Ein Wein für besondere Momente - jetzt sofort oder bis mindestens 2034. Analysedaten Alkohol:13,0%vol Restzucker:4,5 g/l Gesamtsäure:5,3 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:313 kJ (75 kcal) Kohlenhydrate:1,5 g davon Zucker:0,5 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft Gutsabfüllung | Deutscher Qualitätswein Biowein | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 € / 1 Liter)

26,00 €

2020 KLOSTERBERG Grauburgunder

Eine kleine Menge, von alten Reben höchst selektiv geerntet, vinifiziert im Barriquefass - Hier haben wir alles aus diesen Grauburgundertrauben herausgekitzelt. Das Resultat ist intensiv und komplex - deutliche Mineralik mit balsamischer Fruchtigkeit und einem Hauch Vanille. Lass diesen Grauburgunder gerne wie einen Rotwein atmen, so entfaltet er die vielfältigen Aromen noch besser. Analysedaten Alkohol:13,5%vol Restzucker:2,4 g/l Gesamtsäure:5,1 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:289 kJ (68 kcal) Kohlenhydrate:1,2 g davon Zucker:0,2 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft Gutsabfüllung | Deutscher Qualitätswein Biowein | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 € / 1 Liter)

26,00 €

2018 MARIENBERG Spätburgunder

Dicht und komplex, eine Aromenvielfalt von Kirschen, Liebstöckel, Pfeffer und Toffee. Hier haben wir alles aus dieser Parzelle im Sehndorfer Marienberg herausgekitzelt. Der 35-monatige Ausbau im Barriquefass sorgt für die ausgeglichene Reife und Balance, gepaart mit dem Geschmack von französischem Eichenholz. Ein Spätburgunder mit großem Reifepotential - genieß ihn zu Bœuf bourguignon oder einem Wildgulasch. Analysedaten Alkohol:14,5%vol Restzucker:1,0 g/l Gesamtsäure:6,1 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:289 kJ (68 kcal) Kohlenhydrate:1,1 g davon Zucker:0,1 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft Gutsabfüllung | Deutscher Qualitätswein Biowein | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (37,33 € / 1 Liter)

28,00 €

2024 Auxerrois SEHNDORF

Unser Auxerrois aus Sehndorf besticht durch sein intensives Aroma von gelben Früchten. Durchdringend und vielschichtig, aber ausgewogen präsentiert er sich am Gaumen. Ein toller Begleiter zu Königinpastete mit Ragout Fin oder Steinpilz-Risotto. Analysedaten Alkohol:12,5%vol Restzucker:2,1 g/l Gesamtsäure:4,1 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:310 kJ (74 kcal) Kohlenhydrate:1,3 g davon Zucker:0,3 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft Gutsabfüllung | Deutscher Qualitätswein Biowein | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 € / 1 Liter)

16,00 €

2024 Weißburgunder SEHNDORF

Dieser Weißburgunder aus Sehndorf ist aromatisch-samtig mit einer dezenten Süße. Typische, intensive Birne trifft zarte florale Noten. Wir empfehlen den Weißburgunder zu gebratenem Fisch oder Pasta mit Meeresfrüchten. Analysedaten Alkohol:12,5%vol Restzucker:4,0 g/l Gesamtsäure:4,6 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:310 kJ (74 kcal) Kohlenhydrate:1,3 g davon Zucker:0,3 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft Gutsabfüllung | Deutscher Qualitätswein Biowein | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 € / 1 Liter)

16,00 €

2024 Grauburgunder SEHNDORF

Ein kräftig-authentischer Grauburgunder wie man ihn sich vorstellt! Mundfüllend und stoffig mit Aromen von reifen Äpfeln. Öffne diesen Grauburgunder SEHNDORF zu einem gegrillten Rehrücken mit fruchtigem Chutney oder klassisch zu Tafelspitz mit Kräutersauce. Analysedaten Alkohol:12,5%vol Restzucker:0,6 g/l Gesamtsäure:4,6 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:310 kJ (74 kcal) Kohlenhydrate:1,1 g davon Zucker:0,1 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft Gutsabfüllung | Deutscher Qualitätswein Biowein | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 € / 1 Liter)

16,00 €

2024 Chardonnay SEHNDORF

Eine kleine Parzelle im Herzen des Sehndorfer Marienberges wurde 2018 gepflanzt. Nun bringen die jungen Reben ihre ersten vielversprechenden Jahrgänge hervor. Eine Gärung und die 10-monatige Reife im Barriquefass bringen eine strukturgebende Holznote und reifes Aroma. Analysedaten Alkohol:11,5%vol Restzucker:1,6 g/l Gesamtsäure:5,1 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:327 kJ (78 kcal) Kohlenhydrate:1,2 g davon Zucker:0,2 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft Gutsabfüllung | Deutscher Qualitätswein Biowein | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 € / 1 Liter)

18,00 €

2024 Spätburgunder SEHNDORF

Unser Einstieg in die Welt des roten Spätburgunders. Klassische Maischegärung bringt die tief karminrote Farbe und die rebsortentypischen Aromen: Süßkirsche, weißer Pfeffer, eine leichte Holznote. Ausgebaut im großen Holzfass und gebrauchten Barriquefässern ist dies eine dezente, aber dienliche Prägung. Wir empfehlen diesen Spätburgunder zu Lammkarree mit grünen Bohnen oder mediterraner Pasta mit geschmorten Tomaten. Analysedaten Alkohol:12,5%vol Restzucker:1,0 g/l Gesamtsäure:5,9 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:306 kJ (73 kcal) Kohlenhydrate:1,1 g davon Zucker:0,1 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft Gutsabfüllung | Deutscher Qualitätswein Biowein | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 € / 1 Liter)

16,00 €

2022 Cabernet Dorsa SEHNDORF

Cabernet Dorsa ist eine recht junge Rebsorte, wir haben sie 2003 im Versuchsanbau gepflanzt. Von ihren Eltern, Blaufränkisch und Dornfelder bekommt sie ein ausgeprägtes Beerenaroma und eine kräftige Gerbstoffstruktur. Wir bauen den Cabernet Dorsa zu 100% im Barriquefass aus und geben ihm dort ganze 34 Monate Reifezeit. Nach der Abfüllung darf der Wein sich noch ein ganzes Jahr in der Flasche entwickeln. Ein dunkelroter, intensiver Wein mit großem Potential, den du am besten mit einem Wildgericht kombinierst. Analysedaten Alkohol:12,5%vol Restzucker:0,2 g/l Gesamtsäure:6,5 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:314 kJ (75 kcal) Kohlenhydrate:1,0 g davon Zucker:0,0 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft Gutsabfüllung | Deutscher Qualitätswein Biowein | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 € / 1 Liter)

18,00 €

2025 Elbling Muschelkalk trocken

Unser Einsteiger für jeden Tag. Der Elbling ist die traditionelle Rebsorte der südlichen Weinmosel. Kernige Säure und der Geschmack knackiger grüner Äpfel. Zur Brotzeit, leichten Fischgerichten oder als erfrischende Weinschorle - ein spritziger Genuss! Pssst: Gibt's auch in der Literpulle! Analysedaten Alkohol:10,0%vol Restzucker:4,4 g/l Gesamtsäure:7,3 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:243 kJ (58 kcal) Kohlenhydrate:1,2 g davon Zucker:0,5 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft Gutsabfüllung | Deutscher Qualitätswein Biowein | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (11,73 € / 1 Liter)

8,80 €

2024 Elbling Muschelkalk trocken 1,0 ltr

Unser Einsteiger für jeden Tag. Der Elbling ist die traditionelle Rebsorte der südlichen Weinmosel. Kernige Säure und der Geschmack knackiger grüner Äpfel. Zur Brotzeit, leichten Fischgerichten oder als erfrischende Weinschorle - ein spritziger Genuss! Pssst: Gibt's auch in der kleinen Flasche! Analysedaten Alkohol:10,0%vol Restzucker:4,4 g/l Gesamtsäure:7,3 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:243 kJ (58 kcal) Kohlenhydrate:1,2 g davon Zucker:0,5 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft Gutsabfüllung | Deutscher Qualitätswein Biowein | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 1000 ml

9,80 €

2025 Auxerrois Muschelkalk trocken

Ein echter Klassiker unseres Weinguts. Der trockene Auxerrois begeistert mit seinen Aromen von Ananas und Aprikosen viele Weingenießer. Er ist würzig-leicht und hat eine moderate Säure. Als "Allrounder für Alle" begleitet er gern große Familienfeste, passt aber auch zu mediterraner Pasta oder auch klassischen Kartoffelgerichten. Analysedaten Alkohol:11,5%vol Restzucker:3,5 g/l Gesamtsäure:4,2 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:289 kJ (68 kcal) Kohlenhydrate:1,3 g davon Zucker:0,4 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft Gutsabfüllung | Deutscher Qualitätswein Biowein | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)

9,80 €

2024 Weißburgunder Muschelkalk trocken

Der spritzige und schlanke Burgunder für jeden Tag. Unser Weißburgunder trocken wird dominiert von zarten Quitten- und Birnennoten. Er ist durch seine präsente Säure ein toller Essensbegleiter zu Spargel und Fischgerichten. Analysedaten Alkohol:11,5%vol Restzucker:1,4 g/l Gesamtsäure:5,8 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:289 kJ (69 kcal) Kohlenhydrate:1,0 g davon Zucker:0,1 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft Gutsabfüllung | Deutscher Qualitätswein Biowein | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)

9,80 €

2025 Grauburgunder Muschelkalk trocken

Aromatisch, vielschichtig, ausgewogen - ein Grauburgunder trocken für jede Gelegenheit. Die Aromatik dieses beliebten Gutsweins erinnert an reife Äpfel. Als Essensbegleiter eignet er sich fast Überall: Kombiniere ihn mit milden Geflügelgerichten, Lauchquiche oder Ratatouille. Analysedaten Alkohol:11,5%vol Restzucker:1,4 g/l Gesamtsäure:5,8 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:289 kJ (69 kcal) Kohlenhydrate:1,0 g davon Zucker:0,1 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft Gutsabfüllung | Deutscher Qualitätswein Biowein | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (14,40 € / 1 Liter)

10,80 €

2024 Blanc de Noir Muschelkalk trocken

Der "Weiße aus Schwarzen". Unser Blanc de Noir besteht aus 100% reifen und gesunden Spätburgundertrauben, die hell gekeltert werden. Durch das sofortige Auspressen nach der Handlese bleibt der Saft hell und es entsteht ein Weißwein mit leicht goldenem Schimmer. Viele Weinfreunde genießen den Blanc de Noir zu Antipasti und verschiedensten Grillgerichten. Analysedaten Alkohol:12,5%vol Restzucker:1,9 g/l Gesamtsäure:5,4 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:314 kJ (68 kcal) Kohlenhydrate:1,2 g davon Zucker:0,2 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft Gutsabfüllung | Deutscher Qualitätswein Biowein | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (14,40 € / 1 Liter)

10,80 €

2024 Cabernet Blanc Muschelkalk trocken

Der Geruch von frisch geschnittener Brennessel, Stachelbeeren und vor allem: grüner Paprika. Unser Cabernet Blanc ist alleine deswegen eine Besonderheit im Sortiment. Zudem ist es eine unserer PIWI-Sorten, die fast gänzlich ohne Pflanzenschutzbehandlungen auskommen. Seine spannende Aromatik findet sich auch im Geschmack wieder. Probier den Cabernet Blanc zu pikanten Garnelen oder asiatischem Gemüse. Analysedaten Alkohol:12,5%vol Restzucker:3,5 g/l Gesamtsäure:7,2 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:314 kJ (68 kcal) Kohlenhydrate:1,3 g davon Zucker:0,3 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft Gutsabfüllung | Deutscher Qualitätswein Biowein | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (14,40 € / 1 Liter)

10,80 €

2025 Souvignier Gris Muschelkalk trocken

Der Souvignier Gris ist eine unserer PIWI-Sorten. Nur sehr wenig Pflanzenschutz sind hier nötig, das heißt weniger Bodenverdichtung und Ressourcenverbrauch - trotzdem maximaler Geschmack! Vergleichbar mit Grauburgunder ist der Souvignier Gris ein intensiver, kräftiger Wein. Kombinier ihn gern zu gebratenem, hellen Fleisch oder Schmorgemüse! Analysedaten Alkohol:12,0%vol Restzucker:1,8 g/l Gesamtsäure:5,8 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:306 kJ (68 kcal) Kohlenhydrate:1,2 g davon Zucker:0,2 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft Gutsabfüllung | Deutscher Qualitätswein Biowein | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (14,40 € / 1 Liter)

10,80 €

2025 Solaris Muschelkalk feinherb

Die Rebe Solaris hat ihren Namen von der Sonne - deren Kraft steckt in jedem Schluck dieses überraschend intensiven feinherben Gutsweins. Ausgeprägter Honigduft ist ein deutliches Merkmal dieser PIWI-Sorte - am Gaumen hat er eine feine Süße. Ein wahrer Genuss mit seiner vielfältigen Art - genieße ihn solo oder zu Feldsalat mit Walnüssen. Analysedaten Alkohol:13,0%vol Restzucker:35,0 g/l Gesamtsäure:6,5 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:394 kJ (94 kcal) Kohlenhydrate:4,7 g davon Zucker:3,7 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft Gutsabfüllung | Deutscher Qualitätswein Biowein | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (14,40 € / 1 Liter)

10,80 €

2025 Rivaner Muschelkalk feinherb

Die feinherbe Variante des Müller-Thurgau. Würzige Aromatik von Maracuja und Muskatblüte. Mild, aber nicht langweilig! Dieser Rivaner eignet sich perfekt zu knackigen Salaten und leichten Pastagerichten. Analysedaten Alkohol:10,5%vol Restzucker:18,9 g/l Gesamtsäure:6,7 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:289 kJ (69 kcal) Kohlenhydrate:2,8 g davon Zucker:2,0 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft Gutsabfüllung | Deutscher Qualitätswein Biowein | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (11,73 € / 1 Liter)

8,80 €

2024 Riesling Muschelkalk feinherb

Riesling ist eine Seltenheit an der südlichen Weinmosel. Unser einziger Vertreter ist feinherb - ein spannendes Süße-Säure-Spiel und Aromen von Limette und Pfirsich. Kombiniere diesen Riesling mit asiatischer Küche oder einer kräftigen Kürbis-Ingwer-Suppe. Analysedaten Alkohol:11,5%vol Restzucker:20,6 g/l Gesamtsäure:9,2 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:314 kJ (75 kcal) Kohlenhydrate:3,0 g davon Zucker:2,1 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft Gutsabfüllung | Deutscher Qualitätswein Biowein | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (14,40 € / 1 Liter)

10,80 €

2025 Rotling Muschelkalk trocken

Ein Rotling ist die gemeinsame Pressung von roten und weißen Trauben. In diesem Fall haben wir Elbling- und Spätburgundertrauben zusammengebracht. Das Ergebnis: Ein leichter, spritziger und fruchtiger Roséwein für deinen entspannten Sommergenuss. Er passt super zu leichten Salaten oder klassisch zur Brotzeit. Analysedaten Alkohol:10,0%vol Restzucker:5,1 g/l Gesamtsäure:6,7 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:247 kJ (59 kcal) Kohlenhydrate:1,2 g davon Zucker:0,5 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft Gutsabfüllung | Deutscher Qualitätswein Biowein | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (11,73 € / 1 Liter)

8,80 €

2025 Spätburgunder Muschelkalk Rosé trocken

Die Herstellung dieses Spätburgunder Rosé beruht auf der sogenannten Maischestandzeit. Die Beeren werden angequetscht und so für 24 Stunden kühl gelagert. So kann der Traubensaft einen Teil der roten Farbe und der Aromatik aus den Beerenschalen aufnehmen. Im Glas kannst du Aromen von Himbeeren und Erdbeeren riechen und einen kräftigen, fruchtigen Roséwein schmecken. Wir empfehlen ihn zu gegrilltem Geflügel oder einem Salat mit gebackenem Ziegenkäse. Analysedaten Alkohol:12,0%vol Restzucker:3,2 g/l Gesamtsäure:5,2 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:306 kJ (73 kcal) Kohlenhydrate:1,3 g davon Zucker:0,3 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft Gutsabfüllung | Deutscher Qualitätswein Biowein | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (14,40 € / 1 Liter)

10,80 €

2021 Pinot brut nature

Unser bester Sekt - eine Burgundercuvée. Je nach Jahrgang werden die Anteile zwischen Spät-, Grau-, und Weißburgunder genau ausbalanciert, um den perfekten Grundwein zu erhalten. Nach der traditionellen Flaschengärung folgt ein etwa dreijähriges Hefelager. So entsteht die Komplexität und das Mundgefühl dieses intensiv-aromatischen Winzersekts. Wir empfehlen ihn zu besonderen Momenten oder als Begleiter zu einem Amuse-Gueule mit Meeresfrüchten . Analysedaten Alkohol:12,5%vol Restzucker:0,8 g/l Gesamtsäure:6,0 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:306 kJ (73 kcal) Kohlenhydrate:1,1 g davon Zucker:0,1 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft versektet in Leiwen | Deutscher Qualitätsschaumwein Biosekt | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 € / 1 Liter)

18,00 €

2023 Auxerrois brut

Für Sektgenießer, die es gerne etwas milder mögen: Auxerrois ist eine Rebsorte mit viel Frucht und moderater Säure. Dieser ausgewogene Wein bekommt durch die Kohlensäure der traditionellen Flaschengärung eine spritzige Lebendigkeit. Ein Genuss - ob zum Einstieg mit Fingerfood oder um Mitternacht zum Anstoßen! Analysedaten Alkohol:13,0%vol Restzucker:9,5 g/l Gesamtsäure:4,8 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:328 kJ (79 kcal) Kohlenhydrate:1,3 g davon Zucker:0,2 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft versektet in Leiwen | Deutscher Qualitätsschaumwein Biosekt | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (18,67 € / 1 Liter)

14,00 €

2023 Elbling Crémant brut

Der traditionelle Elbling, versektet mit klassischer Flaschengärung. Nach mindestens zwei Jahren Hefelager degorgiert, präsentiert er sich typisch: Feiner Birne- und Vanilleduft, lebendiges Mousseux. Analysedaten Alkohol:12,5%vol Restzucker:0,8 g/l Gesamtsäure:6,0 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:318 kJ (76 kcal) Kohlenhydrate:1,7 g davon Zucker:0,7 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft versektet in Leiwen | Deutscher Qualitätsschaumwein Biosekt | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (15,73 € / 1 Liter)

11,80 €

2025 Secco

Unser Secco ist eine fruchtige Cuvée aus Solaris, Rivaner, Cabernet Blanc und Gewürztraminer. Durch die Abfüllung mit zugesetzter Kohlensäure entsteht ein Perlwein - spritzig und leicht mit Aromen von gelben Früchten, Pfirsich und Mango. Ein toller Aperitiv zu kleinen salzig-herzhaften Amuse-Gueules. Analysedaten Alkohol:11,0%vol Restzucker:18,2 g/l Gesamtsäure:5,4 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:310 kJ (74 kcal) Kohlenhydrate:2,7 g davon Zucker:1,8 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Kohlensäure Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökol. Landwirtschaft hergestellt in Leiwen | Deutscher Qualitätsperlwein Bioperlwein | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)

9,80 €

2025 Trauben-Secco

Prickelt im Glas wie ein Secco - ist aber alkoholfrei! Für Kinder, Schwangere, Autofahrer und alle anderen: Unser Trauben-Secco aus knackigen Weißburgunder-Trauben schmeckt fruchtig und erfrischend. Beim Sektempfang deiner nächsten Feier eine tolle Alternative. Analysedaten Alkohol:alkoholfrei Restzucker:142,0 g/l Gesamtsäure:4,2 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:253 kJ (59 kcal) Kohlenhydrate:14,2 g davon Zucker:14,2 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben*, Kohlensäure *aus ökol. Landwirtschaft Biosaft | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.75 Liter (10,40 € / 1 Liter)

7,80 €

2025 Traubensaft

Für Kinder, Schwangere, Autofahrer und alle anderen: Unser Traubensaft aus knackigen Weißburgunder-Trauben schmeckt fruchtig und erfrischend. Als Schorle oder pur - einfach lecker! Analysedaten Alkohol:alkoholfrei Restzucker:142,0 g/l Gesamtsäure:4,2 g/l Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert:253 kJ (59 kcal) Kohlenhydrate:14,2 g davon Zucker:14,2 g (Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.) Zutaten: Trauben* *aus ökol. Landwirtschaft Biosaft | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft Mosel | 750 ml

Inhalt: 0.7 Liter (8,29 € / 1 Liter)

5,80 €

Geschenkgutschein 100 EUR

Überrasche deine/n Liebsten mit der freien Auswahl in unserem Sortiment!Dieser Gutschein kann entweder per Mail oder Postversand zu dir kommen - gib uns bitte im Kommentarfeld bei Abschluss der Bestellung einen dementsprechenden Hinweis!Selbstverständlich können Gutscheine auch einen frei wählbaren Wert bekommen - sprich uns hier einfach an!

100,00 €

Geschenkgutschein 50 EUR

50,00 €

BIOWEINE ZUHAUSE GENIESSEN

Produkte filtern

OLLINGER-GELZ - SHOP